E-nummers, wat zijn dat?

enummersNiet alle additieven zijn slecht. Toch wordt er te makkelijk kwaliteit van voedsel ingeleverd om producten smeerbaarder, mooier, lekkerder en houdbaarder te maken. Sommige kunnen namelijk het zenuwstelsel, het zicht, het gehoor, de vruchtbaarheid en het immuunsysteem aantasten. Maar ook hyperactiviteit, chronische bronchitis, slapeloosheid en agressiviteit kunnen in verband staan met verkeerde E-nummers.

 

Onderzoek naar het effect van voedingsadditieven is duur en het loont producenten niet; Veel is dus nog niet onderzocht. Ten onrechte menen echter wij dat autoriteiten geen giftige stoffen toestaan in onze voeding, en vullen ons boodschappenwagentje met aanlokkelijke voedingswaar.

 

kinderen enummersU heeft  als ouder het recht om te weten wat u uw kind geeft . En ook om te weten dat bijvoorbeeld  aspartaam giftig is, en dat dit wetenschappelijk is aangetoond, ookal wordt het nog op grote schaal gebruikt door de voedselindustrie, die ons aanmoedigt om met 0% vet ofwel light te kopen onder het mom van gezonder leven!

 

Onafhankelijke Amerikaanse onderzoekers hebben in 1973 al aangetoond dat Aspartaam het zenuwstelsel aantast en dat het zeer kankerverwekkend is. Het kan maar liefst 92 bijwerkingen veroorzaken, een lijst die de FDA in de VS al jaren geleden heeft  erkend. De lijst varieert van hoofdpijn tot hersentumoren en bevat ook de ziekte van Parkinson, Alzheimer en MS (de hele lijst en meer achtergrond hierover vindt u in de bijlage).

Haal dit middel dus definitief uit het eetpatroon van u en uw kind. Sainsbury’s, Engelands grootste supermarktketen, heeft  reeds besloten de producten met Aspartaam in de ban te doen.

Smaakversterker E621 (mononatriumglutamaat) is een neurotoxisch additief dat het vermogen heeft  om de neuronen in de hersenen aan te tasten, terwijl het in bijna alle behandelde voedingsmiddelen wordt aangetroffen.

Als laboratoriumproeven op dieren al laten zien dat deze additieven giftig zijn als ze op zich worden gebruikt, hoeveel giftiger zijn dan wel niet de dagelijks terugkerende combinaties van additieven die wij dagelijks aan onze kinderen voorschotelen?

Ons lichaam en dat van onze kinderen is niet voorbereid op de veelheid aan additieven die wij dagelijks consumeren (soms zelfs 7 kilo per volwassene per jaar).

enummers

 

E nummers lijst

Er zijn verschillende categorieën van additieven:
• Kleurstoffen (E100 t/m E180)

• Conserveermiddelen  (E200 t/m E252)

• Voedingszuren   (E260 t/m E337)

• Emulgatoren, smaakversterkers, en synthetische zoetstoffen (bv E621, smaakversterker MSG)

 

Hieronder volgt een overzicht van de E-nummers die u veilig kunt kopen, omdat ze onschuldig zijn:

veilige e numers

• De kleurstoffen: E100, 101, 140, 160c, 160e, 160f, 161, 162, 163, 170, 172;

• De conserveermiddelen: geen;

• De voedingszuren: E263, 297, 301, 302, 303, 304, 306, 307, 308, 309, 322, 330, 331, 334, 335,  336, 337, 350, 351, 352, 353, 354, 356, 357, 400, 401, 402, 403, 404, 417;

• De verdikkingsmiddelen, emulgatoren en stabilisatoren: E440a, 440b, 445, 470a, 470b, 481, 482, 483;

• De zuurteregelaars, anti klontermiddelen en rijsmiddelen: E500, 501, 503, 504, 551, 558, E570, 574, 575, 578, 579, 585;

• De smaakversterkers: geen;

• De hulpmiddelen: 901, 902, 903, 920, 927b, 938, 939, 941, 942, 948, 949, 959, 1103.

De E-nummers die hierboven niet vermeld staan, kunt u beter vermijden. Ontwikkel de gewoonte om altijd de etiketten te bestuderen, want een andere oplossing is er niet.

 

 


 

Gevaarlijke combinaties:

gevaarlijke e nummers

• Aspartaam E951 in combinatie met Chinolinegeel E104 is zeven keer zo  gevaarlijk als normaal.

• Mononatriumglutamaat E621 in combinatie met Briljantblauw FCF is vier  keer zo gevaarlijk als normaal (de resultaten van de studie zijn te zien op  www.toxsci.oxfordjournals.org).

 

De bedoeling van deze informatie is niet om paniek te zaaien, maar om u het heft  in handen terug te geven. Indien u goed geïnformeerd bent kunt u betere andere voedselkeuzes maken voor uzelf en uw gezin. Voeding die voedt in plaats van vult. Voeding die geneest in plaats van vervuilt. En voeding die versterkend is in plaats van verzwakkend.

 

Deze informatie komt rechtstreeks uit de dvd voeding. Bij aankoop van deze dvd, haal je niet alleen gezonde kennis in huis, maar steun je tegelijkertijd de stichting om meer mensen te voorzien van informatieve beeldmateriaal. De dvd kan je kopen op deze pagina!

Author: leroy

Related Post

Dit bericht is geplaatst in blog, Voeding nieuws met de tags , , , , , , , , , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *