Als speciaal tussendoortje zijn smoothies harstikke lekker. Voor deze variant heb je de volgende ingredienten nodig:

1 rijpe banaan                                                              

4 eetlepels honing

1 appel

halve liter karnemelk

1 eetlepel citroensap

Bereiding

Het fruit snij in je een stukjes. Als je wilt kun je deze eerst een dag invriezen (voor als je een echt koude smoothie wilt). Als je de smoothie daadwerkelijk wilt bereiden stop je het fruit, de honing, het citroensap in een maatbeker of blender. Dit mix je 1 minuut door elkaar. Daarna voeg je aan het mengsel ook de karnemelk toe en vervolgens mix je alles 3 minuten door elkaar. Lekker om bij de smoothie te serveren zijn stukjes pure chocola (circa 80 % cacao). Let wel op; smoothies gaan door voor gezond omdat er fruit in zit. Weet echter wel dat er in smoothies ook behoorlijk veel kilocalorieën zitten. Het is dus geen licht tussendoortje.. Drink smakelijk!

Bron: Scorpio (2012, januari) Smoothie met honing, appel en banaan [Web Log post] gelezen op http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/dranken/smoothies/smoothie-met-honing-appel-en-banaan-3017.html

 

 

Zie tip over tussendoortjes: