Na een dieet verbetert de gezondheid, ook wanneer je gewicht weer toeneemt.

Na een afslankdieet verbetert de gezondheid, ongeacht of je de eerder verloren kilo’s weer aankomt.
Dat is de conclusie van de onderzoekers van de bekende DIRECT-studie, gedurende 6 jaar na de start van deze studie.
Bij de aanvang van de studie werd twee jaar lang het verschil in effect van het mediterraan dieet, een vetbeperkt dieet en een koolhydraatbeperkt dieet vergeleken.

De onderzoekers zochten ruim 80% van de deelnemende personen weer op en onderzochten hoe het 4 jaar later met hun gezondheid was gesteld. Het overgrote deel, 67% van de deelnemers, had hun dieet voortgezet, 11% was overgestapt naar een ander dieet en 22% volgde helemaal geen dieet meer. Veel van het oorspronkelijke gewichtsverlies was weer teniet gedaan. Gedurende de periode van 6 jaar was het gemiddelde gewichtsverlies bij het vetbeperkt dieet slechts 0,6 kilo, bij het mediterraan dieet 3,1 kilo en 1,7 kilo bij het koolhydraatbeperkte dieet. Het cholesterolprofiel (verhouding van LDL/HDL, totaal cholesterol en triglyceriden) was bij vrijwel alle deelnemers verbeterd, vergeleken bij het moment van starten met de studie.