‘Powerfood’ is een praktisch receptenboek, geschreven
door Rens Kroes. Het boek beschrijf de favoriete recepten van Kroes met verantwoorde ingrediënten voor een happy en healthy lifestyle. Ze wil de nadruk leggen op het genieten van het leven en daarom schrijft ze gezonde en verantwoorde recepten om jezelf te verwennen.
Zo zijn de ontbijtmuffins om te smullen en ook de boerenkoolchips zijn erg lekker. Door gebruik te maken van natuurlijke suikers, zoals bananen en dadels, krijg je op een verantwoorde manier heerlijk zoete gerechten. Het boek bevat ook handige tips en weetjes over gezond voedsel. Verder is het boek toegankelijk en erg duidelijk. Helaas zijn vele ingrediënten niet heel goedkoop, dus als je niet echt bekend bent met deze keuken zul je in het begin moeten investeren.
Geef een reactie